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红薯飘香

导读 : 人行道上,老人推个烤炉慢慢地走着,熟悉的红薯香味袭入鼻腔。虽然不至于像个如获至宝的孩子,立即买上一只大快朵颐,但是那些和红薯有关的记忆却泛上心头。在我的家乡,红薯有个土里土气的名字——苕。而苕有着... [...]


红薯飘香


人行道上,老人推个烤炉慢慢地走着,熟悉的红薯香味袭入鼻腔。虽然不至于像个如获至宝的孩子,立即买上一只大快朵颐,但是那些和红薯有关的记忆却泛上心头。
  
  在我的家乡,红薯有个土里土气的名字——苕。而苕有着愚蠢、傻气的含义,人们经常用苕货、苕家伙形容不太灵光的人。正基于此,民间便有“吃红薯会变苕”、“越吃越苕”的说法。显然,红薯是受到了苕的“牵连”,这些莫须有的说法根本站不住脚。据资料显示,红薯含蛋白质、钙、磷、核黄素、葡萄糖等成份,还富含胡萝卜素、维生素E和维生素C。在日本科学家排出20种对肿瘤病有抑制效用的蔬菜食品中,生熟红薯牢牢占据“状元”和“榜眼”的位置。欧美人士更是赞红薯为“第二面包”和“高级保健食品”。
  
  淳朴的生红薯口感清脆香甜,或蒸或烤的熟红薯入口绵软芬芳,都是不错的选择。纵使如今已长大成人,长辈们将红薯切片准备蒸烤时,我们依旧会忍不住偷拿一两片尝尝。生红薯的美味不似水果胜似水果,让我们吃够了各种奇异果品后,对最平凡的红薯有最原始的依恋。熟红薯入桌往往也是一道风景线,红彤彤的颜色勾人食欲,每一口都是温暖的缠绵和缱绻。想来,红薯是有一点爱人的味道,在岁月中失去了耀眼的光芒,却依旧让我们迷失的心无比充实。
  
  当然,最爱吃的还是街边的烤红薯,铁皮箱做的烤炉并不怎么美观,买红薯的老人也没“麦叔叔”可爱,但是那种弥漫开来的香味,却让年少的我们挪不动脚步。每次,长辈破费为我们买来一只,总会一脸微笑地看着我们吃完,那个过程仿佛比自己吃还来劲似的。再后来,是和自己的小恋人去街边买烤红薯吃,剥开被烤得漆黑的红薯皮,里面是令人神往的“美丽新世界”。吃过烤红薯,小恋人成了大花脸,但是寒风吹过的街头,我们却温馨地笑着,牵着手走着……
  
  “我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃吃红薯,慢慢变老……”改过的歌词,在吃着红薯的时候,特别地契合着我们的心情。人生的际遇变幻莫测,未来的我们或许一切荣华富贵在手,或许仍是奔波的城市穷忙族。但是,倘若无论如何我们都愿停下来,和爱着的人吃熟悉的烤红薯,相信坚贞的情感绝不会被岁月磨灭,反而会一如红薯年年茁壮地成长着。
  
  卖烤红薯的老人被风吹红了脸,人行道上匆忙来去的路人鲜有驻足的。我不由自主地上前买上一只,并不急着剥开品尝,只是揣在手心,让一种实实在在的暖,传遍整个身心……

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