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水龙头烤肉店来新街口了,6.9折吃全场!

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水龙头烤肉店来新街口了,6.9折吃全场!


水龙头烤肉店,不用自己动手


|每桌标配一个水龙头


新街口新开的白领烤肉店,每桌标配一个很猛的“水龙头”,这其实是店里专门定制的烤肉锅吸烟能力超强

|专烤澳洲进口的黑牛肉|

店里主打澳洲进口的雪龙黑牛肉,-15℃冷库冷藏,吃的时候现点现切品质最高的部位,入口就像冰淇淋,会在嘴里化开,还自带奶香



2种烤盘烤肉

店里的肉肉可以原味吃也可以腌制后吃,原味吃的肉用网格烤盘烤,腌制后的肉用铁盘烤,最大限度保证口感。

无烟的果木炭烤

就连烤肉的炭都很讲究,店里用的是钨钢炭无烟不说,还带着淡淡的果香味,烤出来的肉肉好像都香了许多~

|全程不用自己动手|

高品质的牛肉,对火候要求也很高,店里专配了店员,肉的熟度、翻肉的次数、烤肉的时间都由他来把控不用自己动手,等着吃就行。

30+款烤肉,解锁吃肉的N种姿势

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三角牛腩排


它家的肉其他可以后点说,这款“最奢侈”的三角牛腩排一定要站C位!一头牛身上只能出十多公斤,绝对属于稀有部位。

烤制时,全程只撒海盐,体验牛肉本身的甜香味,品质只要稍微差点都经不起这种考验。


牛腩烤制时翻2遍,默认7成熟,丰富的油脂会在舌尖化开,还带着浓浓奶香,美味程度简直梦幻。


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黑牛牛板腱

这款肉一直是稳居店里烤肉人气榜的高位,而且价格不高分量还多,性价比就不说了,到店必点!

牛板腱每片都切的很大块,一次性烤2块肉最合适,烤好后还要二次加工下,剪刀剪开更好入口


腱子肉吃起来弹性十足,中间的肉筋纹路更添嚼劲,属于越嚼越香的口感!


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黑牛牛肋条


牛肋条是牛的跗骨肉,属于脂肪含量丰富又带点薄膜的部位,切成菱形小条,堆成小山似的端上桌,直接就能烤。


烤制时不用等太久,烤1分半钟翻3次左右就能好。看着肉肉在大火炙烤下滋遛滋遛响,绝对会不由自主吞口水~

七分熟的牛肋条加海盐,一口咬下满口爆汁肉肉软嫩自带弹性,这波嚼劲必须给满分!

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风花雪月

所谓风花雪月,就是澳洲进口的黑牛雪花肉,脂肪沉积在肌肉纤维里形成类似雪花的纹路,雪花越多,口感越好!


雪花牛肉无需烤太久,最多翻3次面,血水已经完全去除掉,肉还保持着粉嫩的颜色。汁水感很足,肉虽嫩,却失去咀嚼感

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一饱口福

一饱口福,肉如其名,满满一大盆,点上一份就能吃个半饱。肥厚的油脂遇热满满融化,是不是隔着屏幕都能闻到香味?

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秘制肥牛


秘制肥牛,肉肉全都提前腌制过,烤得时候翻一遍就能熟,而且超入味。肉肉够油润,推荐卷上生菜一起吃,搭配店里调制的生菜酱,好吃又不腻!

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厚切猪五花


烤肉怎么少的了五花肉?店里的猪五花看一眼就知道不是普通货色,肉质鲜红肥嫩,为了TA我放弃穿S码的裤子!

烤肉的CP,还有这些


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炸虾鳗鱼卷

炸虾鳗鱼卷,入口既有虾肉的鲜嫩,又有鳗鱼的柔滑,还有虾籽爆珠的快感。和朋友一起来,一定要先下手抢!


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泰椒猪皮

头次吃猪皮,没想到就入了迷!澳洲进口的黑猪猪皮,处理得干干净净,拌着泰椒做成凉菜,软嫩又开胃,胶质感十足!

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鱼籽拌饭


韩式风味鱼籽拌饭,色彩超丰富,鱼籽搭配韩式泡菜萝卜海苔生菜,满满的好料,忍不住双击666~


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大酱汤

大酱汤上桌时还是沸腾的,咕嘟嘟冒着热气,最适合冬天喝!


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黑莓汁

纯黑莓果肉打出来的果汁,烤肉前来一杯,酸甜开胃!

羊皮巷的烤肉店,遍览新街口街景


韩京源黑牛烤肉开在新街口羊皮巷出地铁300米就能到,交通很便利。


樱花、榻榻米点缀各式日式风格的元素,随便拍照颜值都在线坐在窗边,还能俯瞰新街口街景。


这个环境,围坐炭火旁不紧不慢、从容地烤制牛肉,细细地品味鲜美,实在是再合适不过!


超值福利在这里

福利一

 3份价值268元的 

 3~4人霸王餐免费送 

霸王餐包括:

1份黑牛肋条、1份秘制肥牛、1份酱香猪颈肉

1份风干肠、1份水果沙拉、1份海鲜嫩豆腐汤

1份照烧鸡腿饭、1份生菜、1扎鲜榨果汁、小料

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中奖者请于2018年11月10日前

到店兑换,过期无效

福利二

全场69元抵100元 

(除饮料酒水外全场通用)

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店铺信息

店名:韩京源黑牛烤肉

电话:025—85815556

地址:新街口羊皮巷淮海路50号肯定广场大厦2楼

交通路线:新街口地铁站14号口出,步行300米即达。

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编辑:蕊木

摄影:李有爱



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